摘要
布朗山茶在云南各大茶区中，其茶叶含物质苦涩浓烈程度是首屈一指的，当人们逐步对这种浓酽口味有了正确认识后，布朗山大树茶便会成为茶友追求的对象
布朗山茶在云南各大茶区，其茶叶含物质苦味浓度最高，人们正确认识这种浓味后，布朗山大树茶成为茶友追求的对象，布朗山系数老班章最有名，布朗山系老曼峨古树茶资源稀少独特的香味那如何来正确认识布朗山茶？正确认识布朗山茶叶的纯正苦味，不是化肥农药和工艺问题，而是其苦味开放，其涩味转换，即大家常说的苦味甜味，涩味生津.
许多茶友往往与一些普通茶品经验与其对比，感觉布朗山茶相对化得慢，这种认识是有误区的，苦轻当然比苦重的化得快！痛苦当然比痛苦更强烈.
一般人喝布朗山茶时，难以忍受前几泡的苦味强烈刺激，5~7泡后出现这种茶的真正甘醇，只有忍受前几泡的苦味，才能感受到后几泡的苦味.
建议初品茶友放茶量少，出汤时间短，适应后调整，先苦后甜，茶味人生，也是收获.
布朗山大树茶的香味有两种，一种是鼻子的香味——明香(杯底茶的香味或茶汤)，另一种是暗香，这种香味内敛，茶汤与其香味的融合程度高，完全融为一体，茶汤与香味不分散，从下向上回味，这种高度的有机融合也是茶品的贵重之处.
收藏新茶，茶性温和，后期感觉变化不明显.
茶当初苦味浓厚，后期甜味醇厚，变化相当大，味道感觉相当明显，苦味浓厚对味蕾刺激性强，但甘生津持续持久的是好茶，收藏乐趣明显，可以表现茶的岁月品茗价值.
