对于普洱茶,那是很多人每天不可少的饮品,因为它丰富多彩,但是在购买的时候很纠结,不知道如何选择,茶叶上了年份的又有什么特点呢?
普洱茶是很多人每天不可或缺的饮料,丰富多彩,但购买时纠缠不清,不知如何选择,茶年有什么特点?今天,让我们来看看普洱茶的常识.
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陈年普洱茶是生茶吗?这不一定.
陈年普洱茶的定义之一是保管了10年以上的普洱茶.
10年以上的普洱茶有生茶和熟茶,可以称为陈年普洱茶.
现在还有一个中期茶的说法,所谓中期茶是指3年还是5年的普洱茶?没有明确的时间定义.
中期茶和老茶的时间界限在哪里?这些没有明确的说法,只是出现了这个概念.
普洱熟茶的勐海味是什么?.
勐海味就是在勐海渥堆发酵的普洱熟茶特殊的味道.
勐海那个地方比较特殊,主要水土还有周边环境的菌群比较特殊,所以在勐海发酵出来的熟茶有股特殊的味道,我们也业界都叫这个味道为勐海味.
孟海还有一种更特殊的味道,那就是大益茶厂熟茶的味道.
大益茶厂有比较特殊的井,大益茶厂的熟茶用那个井里的水发酵,所以大益普洱熟茶说有很大的利益.
,20多年的老茶真的那么多吗?普洱茶是怎么变老的?.
人工做旧老茶,生茶占的比例很高,大约95%,熟茶占5%左右.
几十年的老茶用这条路,汤的颜色像老茶,质感也很润滑.
经过一些老手法,也有所谓的陈旧味道,蒙古普通茶友应该还不错,所以现在市场上到处可以看到被称为几十年的老茶.
今后,大家遇到20年以上的老茶,仔细观察叶底.
发现茶底颜色不均匀,和熟茶颜色一样混合少量,基本上可以确认这种老茶不可靠.
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普洱茶的老茶一定比新茶好吗?.
答案是不一定!老茶是好,但这是有前提条件的.
首先,你的材料一定要好,其次要保存,没有杂味和异味.
如果有杂味异味,甚至霉变,那么这老茶就要大打折扣了.
新茶老茶各有千秋,绝对不能说谁比谁好.
只要你喜欢,那就好了.
、10年普洱茶有什么特点?.
这个要看你的存放地.
比如你放在昆明,昆明周边,或者是北方比如北京东北等,存放10年的普洱茶香气会非常的好,香气的凝聚度非常的高.
这些地方普洱茶洱茶的后期很慢,苦味也很慢,但茶的气味很充足.
保管茶的地方在江浙一带或广东福建一带,这些地方湿度高,保管10年的普洱茶,汤润滑,但香味弱.
,存放位置不同,各有特点,不能说哪个更好.
就我个人而言,普洱茶的本性仍然需要储存在相对干燥的地方,也就是说,我们所说的干仓普洱茶可以更好地反映普洱茶的个性,这是不同的.