过年给家里的一些亲朋好友送茶,本以为他们会特别开心,结果看到他们一脸懵B,感觉活生生被泼了一盆冷水,成了一个速冻的沙雕,连表情都僵了。
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过年给家里的一些亲朋好友送茶,本以为他们会特别开心,结果看到他们一脸懵B,感觉活生生被泼了一盆冷水,成了一个速冻的沙雕,连表情都僵了.
他们也看到我这个傻瓜,马上说不泡,不知道普洱茶怎么喝有这样经验的茶友,请记住留言.
每次送茶,普洱茶应该怎么喝?保温杯可以浸泡吗?不起泡该怎么办呢?茶这么好,万一泡不好,真的会毁了心情.
回到正传,泡一杯普洱茶不难吗?其实不难.
普洱茶泡得很好.
如果不泡的话,可以煮哦但是,不建议用保温杯泡普洱茶.
这不仅会破坏天物,也不利于自己的健康,本末稍微倒置,得不偿失.
这样的事情,我们还不太好.
,常见的普洱茶提取方法有以下几种.
功夫茶干泡法,即泡茶汤,不留茶根.
这也是大多数热爱普洱茶的人经常使用的泡茶方法.2.盖碗冲泡法,即泡茶时采用盖碗冲泡,以紫砂壶作公道壶.3.留根泡法,即洗完茶后,从头到尾把泡好的茶汤留在茶壶里,不要把茶汤倒干.
这种方法适用于质量好的普洱茶.4.修正法,即稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理.质优而香气.汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快.5.煮泡法,即将普洱茶直接煮了.
看到这些名字,我想很多人都有点头晕.
提取普洱茶是所有茶叶种类中提取方法最多、操作最简单的一种.
你想泡一杯非常好的普洱茶吗?请记住水温和茶的浸泡时间.
水温是多少?普洱茶的水温最好是100度.
很容易吗?龙井不是85度,碧螺春是75度,难以控制,温度过高或过低,这种茶可能会破损,但普洱茶不同,水完全煮沸就行了.
这里有一个细节.
刚煮好的水,一定要慢慢地让所有的沸点安静下来,注水.
用这种水提取的茶道更加细腻.
那茶叶的浸泡时间呢?这也不难.
普洱茶的前三个浸泡可以在注水后立即出汤,从第四个开始,每个茶的浸泡时间可以延长5到10秒.
茶浸泡时间短,茶的浸出物质偏少,茶汤就会偏淡薄,一旦出现这种情况,下一道记得加长时间即可.
那个要加多少水呢?有人说200ML,有人说150ml,其实没错.
加多少水,在这里遵守一个原则.
那就是水不通茶就行了.
你想使用过滤器吗?这是仁见智.
如果想用的话,也可以用,不喜欢用,也可以不用.
茶碎得多的话,还是用,提取的茶汤很漂亮.
这样一说,一道普洱茶就冲泡好了,是不是没难度?那个保温杯为什么不能冲普洱茶呢?.
茶叶富含蛋白质.脂肪.糖.维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚.咖啡碱.单宁.茶色素等,又具有多种药理作用.
如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸.
茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶的保健功能,减少了茶香,还使有害物质增多.