你是否真的了解普洱茶呢？你知道普洱分生普熟普，但你知道他们的区别吗？你知道普洱又叫七子饼，但你知道原因吗？都说最好不要买湿仓茶，那什么是湿仓茶呢？
你真的知道普洱茶吗？普洱分生普熟普，你知道他们的区别吗？普洱又名七子饼，你知道原因吗？据说最好不要买湿仓茶.
什么是湿仓茶？今天，让我们来看看普洱茶的秘密.
普洱茶生茶和熟茶有什么区别？
、普洱茶分为生茶和熟茶，两者差别很大.
首先，从技术上讲，生茶是没有发酵的普洱茶，熟茶是用人工发酵堆技术发酵的.
陈化方面，生茶具有更大的陈放价值，在合理的仓库条件下，时间可达数十年甚至数百年，熟茶不能放那么长时间.
市面上提到的老茶多指的是生茶，但是生茶绝对不会放熟茶，所以有这样的误区就是长期存放的普洱生茶汤会红.
从饮用历史上讲，生茶饮用历史悠久，而熟茶是20世纪70年代才创造的茶，它的出现是为了模拟生茶的陈化口感.
从茶汤和味道来看，熟茶汤的颜色是红褐色，生茶汤的颜色很浅，呈黄绿色.
生茶的口感比绿茶强，容易产生苦味，熟茶的口感像红茶一样醇厚，浓郁温和.
普洱饼茶为什么又叫七子饼？一饼357克重量如何确立？
旧时，清政府规定云南商人茶，每七圆一筒.
按当时的重量计算，1饼普洱茶357克，7饼普洱茶1筒，1筒约2.
5公斤，12筒约1件，1件约30公斤，马帮运输时马驼2件，正好60公斤，按量交税和交易都很方便，所以沿用到现在.
还有另一个说法：当年中国土产畜产进出口公司为了配合出口每件30公斤的普洱茶，每件按国际惯例包装为一打12筒，每筒7饼，每饼就是357克.
上世纪70年代初，云南茶叶进出口公司希望找到更有吸引力的名称.
它们更有利于宣传和推广.
他们称普洱茶为七子蛋糕茶，七子蛋糕茶也被称为七子蛋糕茶.
普洱茶的形状是什么？
常见的普洱茶形状除散茶.饼茶.砖茶外，还有沱茶.迷你沱茶.柱茶、金瓜茶等形状.7572.7542等号542等号的号？ 
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这些号码其实是唛号，“唛”字是音译自英语“mark”，也就是标记号码的意思.
普洱茶的唛号是这么来标示的——前两位数字说明这款茶使用的什么年份的拼配方法，第三位数字是原料的主要毛茶等级（数字越大等级越低），第四位数字为生产茶厂编号（昆明茶厂是1，勐海茶厂是2，下关茶厂是3，普洱茶厂是4）.
例如，7572、75年的处方、原料的主要毛茶等级为7等，生产茶厂是气味海茶厂.
散茶其实也有歌号，但和饼茶不同的是5位数，毛茶等级有2位数.
家里应该怎样保管普洱茶？普洱茶的保管并不困难.
只要注意避光和通气，有适当稳定的温度和湿度就可以了.
像家里的干燥箱一样，有条件的可以放在特别的紫砂缸和瓷罐.
但是，保管前必须检查外包装符不符合保管标准.
例如，包装不严密.
塑料包装(塑料包装不利于普洱茶的保管)等，如果不符合仓库条件，必须重新包装.
另外，隔绝有异味的东西，防止茶叶吸入.什么是干仓.湿仓？为什么最好不要购买湿仓茶？ 
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（干仓储存）.
干仓指的是较干燥.避光.透气的仓储环境.
湿仓指的高温.
潮湿的仓储环境.
干仓茶陈化需要很长时间，为了迅速发酵茶叶，开发了拔苗助长的湿仓库保管技术，加快了普洱茶的熟化.
但是，由于对湿度和温度的控制力不足，很多湿仓茶容易发霉和腐烂，对人体有一定的危害，所以买茶时最好不要买湿仓茶.
买茶时如何区分干仓和湿仓？.
买茶时可以仔细观察一下干茶的样子——干仓茶的干茶色泽油润.
叶梗清晰，湿仓茶的干茶颜色暗淡.
条索有凝结现象.
除此之外，最重要的还是品尝，干仓茶茶汤自然，最多会带一点仓味（类似灰尘般闷闷的味道，合理退仓后仓味就会消失），湿仓茶味道带着霉味.
腐味，有的还会产生令人不适的锁喉（喉咙似有异物）现象.
什么是古树茶？ 
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在市面上，我们常常会看到“古树茶”三个字，那么什么是古树？是不是年龄够老的茶树就可以称作古树呢？.当然不是.被称为古树必须满足三个条件:一是乔木茶，像树一样不是灌木一样的茶树种类，二是种子种植，自然生长，人工干预少，在共生环境下生长的茶树，到了一定的树龄才被称为古树.
通常，市场上将一百多年的大树统称为古树.
但事实上，业内没有统一的官方说法.
古树茶数量少，产量少，加上本产区的特殊味道，一直是茶友们欢迎的对象.
普洱茶真的能减肥吗？长期喝普洱茶有瘦身的效果是真的吗？实际上，除了降低血脂、促进消化的效果外，普洱茶没有直接作用，所以不能作为减肥茶喝.
