普洱茶这个东西会上瘾，入了门，渐渐体味到不同山头的不同年份的普洱生普，就越发会对那韵味、那回甘、那润度，仔仔细细地研究。
对于喜欢普洱生茶的茶友们来说，爱上生普是一生的幸事.
普洱茶会上瘾，进入大门，逐渐感受到不同山头不同年份的普洱生普，它的味道越来越甜，它的润度，仔细研究.
在一杯茶中，体验不同地区的风土、人情、气息、味道、味道和探索.
为什么说生茶寒，熟茶热？普洱茶经过摊凉-炒-揉-晒，然后加入蒸压、干燥工序.
这个过程中，并没有人为促使普洱茶发酵，而是压成饼后，让其在后续的存放中慢慢转化.
生茶茶条褐绿，茶汤清澈黄绿，喝起来茶汤猛烈，苦涩明显，回甘迅速，刺激性比较强.
从茶色中的绿、茶味中的苦，也能明显感受到普洱生茶的寒性.
，经陈化十年，正处于品茗好时期，由于品茗好的陈年老茶的生成，与人的成长太相似.
普洱像人的年华，越来越儒雅，越来越醇厚.
现在历经十余年陈化的普洱生茶，正处于品茗的好时期，现在喝刚刚好，可千万别错过了.
普洱生茶到底怎么样？ 
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从饼型上看条索粗壮，芽头足.
真正的材料很好，撬开后也像里外一样，没有杂质混合.
茶叶的颜色是绿色和浅灰色，舒展而美丽.
茶汤颜色橙色透明，茶汤醇厚，舌面和上颚中后段微苦，甘韵强集中在舌面上.
口感饱满不单调，茶汤柔软，入口纤细，喉韵深处留有馥郁的蜜香，延长.
叶底粗大完整，油润，光泽适宜，柔软，饼面牢固不脱落，环保棉纸，纯手工制作，清香扑鼻，饼形圆润.
茶的醇厚和茶的香味会变化.
放置一些年月后，茶会逐渐变得温和，更适应人体的需求.
普洱茶已经过了十几年的陈化，不仅茶的香味更浓，茶性也更温和，喝起来不舒服.
，提取旧茶温度高，提取旧茶最好用紫砂壶和杯壁厚的盖碗.
首先将老茶放入干燥的壶内，盖上壶盖，用高温沸水淋壶，然后轻轻摇壶，这样反复两至三次，相当于为老茶做了一次干蒸桑拿，通过壶内聚集的温度唤醒沉睡多年的老茶.
开盖后可欣赏到老茶的香韵，再向壶内注水润茶一次后即可正式冲泡品鉴.
冲泡老茶最关键的就是水温，水温越高，老普洱茶的香味发挥的越好.
因此冲泡老普洱茶时水一定要开，泡茶壶一定要壶壁厚，保温好的壶，冲泡前和冲泡过程中一定要多次用开水淋壶来加温，保温.
品茶是一场跌宕起伏的冒险：下一秒来临的，或许是惊喜，也可能是失望.
不可预测的变化是魔力，永远充满期待.
