区分寒性食物和热性

区分寒性食物和热性食物的方法:从味道来看，甜味和辛味的食物，受阳光照射的时间很多，所以性热，如大蒜、石榴等.

苦、酸的食品，苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等多为寒冷.

②从颜色来看，绿色植物接近地面，吸收地面湿气，性寒，如绿豆、绿色蔬菜等.

颜色红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，接近地面生长，但水果多吸收阳光，性热.

③从生长环境来看，水生植物寒冷，如莲藕、海带、紫菜等.

然而，一些生长在陆地上的食物，如花生、土豆、山药、姜等.

由于长期埋在土壤中，植物耐干，含水量少，因此性热.

④从成长的地理位置来看，背阴向北的食物吸收的湿气很重，很少看到太阳，所以性冷，如蘑菇、木耳等.

生长在高处的食物和东南方向的食物，如向日葵、栗子等，受光热充足，性偏热.

⑤食物的寒热也与成长季节有关.

冬天生长的食物，由于寒冷，性寒冷，如白菜、萝卜等.

夏天生长的食物，雨水多，西瓜、柚子等性寒.

喝茶对健康有益.

喝茶，讲茶道，讲体质.

每个人的体质都不同，适当的茶也不同，所以茶有药性，茶也分寒性和热性.

中国茶分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶六类.

绿茶是我国饮用最广泛的茶，黄茶中有黄芽，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍、黑茶中有普洱茶等，这些茶根据茶叶的发酵程度，从低到高分开.

冷茶:绿茶和乌龙茶中的铁观音【清香型清青等轻发酵技术】、白茶和生普【未陈年保管】、黄茶，发酵程度低，属于冷茶.

中性茶:乌龙茶中的大红袍【岩茶，用足火的话，时间短也是火性足】，传统的旧技术铁观音【包括半发酵的香味型炒铁观音】，凤凰单丛，属于中性茶.

温性茶:陈年保管的普洱茶、老白茶、老铁是温性茶.

热茶:红茶(特别是中国制作的红茶，如正山小种、楚红工夫、祁门红茶等)是全发酵茶，刺激性小，热.

黑茶类:(茯砖、六堡茶、普洱熟茶(发酵普洱茶)等)为后发酵全发酵茶类，具有热性.

、当前自然环境被污染的状况下，居住在城市的人应该多喝自然茶.

根据身体特征，建议选择适合自己的茶:秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季秋季、现代都市人的体质不能简单地用干热、虚寒来划分，但每个人的体质都会出现主要症状，所以在喝茶时，要以主要症状为依据.