老茶头是一种熟普,茶性温和,含有大量的有益物质,在保健方面的效果显著。而且老茶头十分的耐泡,口感滋味也不错。不过,泡茶需要按照正确的手法才能泡出好喝的茶汤。
老茶头是一种熟普,茶性温和,含有大量有益物质,在保健方面效果显著.
而且老茶头很耐泡,味道也不错.
然而,泡茶需要用正确的方法来泡出美味的茶汤.
那老茶头怎么冲泡好呢?让我们了解一下老茶头的泡法.
老茶头冲泡方法1.
温杯洁具也就是我们所说的温杯(用开水洗杯),有三个目的:一是洁具,清洗杯子,让公道杯和品茶杯无污染.二是加热.加热后,茶倒入杯中,香气会更有吸引力.
第三,热茶汤放入冷杯中,避免温差影响口感.
*2.
投茶量********************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************稍微碎一点的老茶头先投,块后放,大块在上面,容易与沸水接触,醒茶快,汤色好.
3.洗两次茶.老茶头是压紧的茶,很紧,比普通茶砖紧很多,所以老茶头的内含物释放缓慢.
所以洗茶就成了泡老茶头的一件非常必要的事情,我们都知道泡茶时,一泡温润的泡泡可以帮助茶汁的浸出,对于老茶头来说,我们需要两次温润的泡泡,才能让它的茶汁更快的浸出.
**************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************老茶头1~3的浸泡时间建议在20秒左右,4~7的浸泡时间在10秒左右,8的浸泡时间可以延长到15秒左右,可以根据具体情况进行调整.
**5出汤分茶,将冲泡好的茶倒入公道杯中,准备分杯饮用.
分茶:将公道杯中的茶汤慢慢倒入准备好的品茶杯中.
6.
品尝茶汤入口,停一会儿,细细感受茶的醇度.
滚动舌头,让茶汤游过口腔的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感受到茶汤的味道,通常是不同的),体验普洱茶的润滑和甘甜.
进入喉咙时,可以理解普洱茶的柔软和陈韵.
经常喝老茶头的好处.1.老茶头可以防止人体血管硬化.
老茶头属于熟茶,茶温和无刺激.
熟普洱茶中含有黄酮苷,具有维生素P的作用,是预防人体血管硬化的重要物质.
适用于中老年人、茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分的综合作用.2.老茶头暖胃护胃,含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,进入人体后不会刺激胃,能在胃表面形成附着膜,保护胃不好的人.
经常饮用可以养胃护胃.
3.
老茶头含有17种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸,以及蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸.
蛇葡萄素含量为4.
2%-27%,其中2轻杨梅素占80%以上,总黄酮占20%以下.
二轻杨梅素可作为抗心律失常,抑制体外血小板聚集和体内血栓形成,提高SOD活性,用于解暑消炎、祛风湿强筋骨、治头痛、咽喉肿痛、大豆肝炎、疥疮、口腔溃疡.4.茶头中含有的黄酮类成分可以有效去除这些毒素,使身体恢复健康.
-5.
茶头保护三高-三高人熬夜,身体承受能力差.
喝茶头可以在一定程度上达到三降的效果,但建议你适当安排作息.
六、熬夜煮一盏老茶头,很多朋友喜欢熬夜,又喜欢抽烟喝酒.
长时间熬夜,对人体健康确实有害,再加上烟酒侵蚀,身体负担更重.
晚上熬夜,可熬夜煮一壶老茶头,清凉下火.
7.
茶头抗氧化,增强免疫力,熬夜容易产生大量自由基等有害物质.
茶头中富含的二氢杨梅素是一种高效的抗氧化剂,能快速清除自由基,其清除自由基的能力超过维生素E和大豆异黄酮.
同时可以为免疫系统正常提供有氧环境,激活免疫细胞,增强免疫功能,提高防病和抗辩能力.
上面介绍了老茶头的泡法,同时也列举了喝老茶头的几个好处.
老茶头虽然营养效果显著,但不能多喝,以免上火,日常用量要合适.