普洱沱茶冲泡方法

摘要

普洱沱茶属紧压茶,系选用优质晒青毛茶作原料,经高温蒸压精制而成。在饮用方面,其冲泡方法与饼茶相差无几,只是撬茶方式有所不同。盖碗冲泡沱茶跟盖碗冲泡普洱饼茶是一样的,沱茶跟

普洱沱茶是一种压缩茶,由优质晒青毛茶制成,经高温蒸压精制而成.

在饮用方面,其冲泡方法与饼茶几乎相同,但撬茶方法不同.

如果冲泡普洱沱茶呢?接下来我们一起来看看.

普洱沱茶冲泡方法1.

盖碗泡沱茶和盖碗泡普洱饼茶一样.

沱茶和饼茶都是压缩茶,只是撬茶的方式不同.

如果不知道怎么撬沱茶,可以回头看看前几天.

放茶量和饼茶差不多,看盖碗量多大,投茶五分之一.

泡茶的方法和流程和饼茶一样,就不赘述了.

*2.

壶泡沱茶*******************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************原因是第一、二次冲泡后的冲泡应尽可能在冲泡和冲泡之间进行,因此茶壶续温力差容易导致温度差异较大.

因此茶壶选择壁厚.

壶盖口比例不宜过大.

另外,茶壶的出水要流畅一点.

有时候茶叶量太大,开水冲进锅里需要马上倒出来,所以出水不够快的锅会影响锅主的操控能力.

(1)锅内留汤的特效.

一般来说,第一泡是干的,第二泡是在锅里留一些水,大约十分之一(这是第二泡冲出香味的情况.

如果第三泡能冲出香味,第三泡开始在锅里留一点水,不要倒干).

如果真的够老的话,不需要打开盖子,严格来说应该是打不开盖子.

会有一些涩味、酸味等.

第二泡倒出,在锅里留点水后,打开盖子半分钟到一分钟左右,然后盖上盖子.

对于涩味、苦味、酸味等.,打开盖子.当壶口没有蒸汽时,用手指按压壶身.

如果温度不太热,可以摸五秒以上,然后盖上盖子.

锅里留一些水,主要是把冲泡过的东西溶解在水里.

温度要控制,因为这是主要的冲泡.

停壶时间是冲泡(浸泡.

浸泡)的时间,因此,这段时间要控制好(如果把温度设定得比较高,就需要战战兢兢),茶汤才会显示出应有的风味.

因此,除非置茶量过大,温度过高,否则不应立即冲泡.

(2)沱茶及时出汤.

以第二泡冲出香味为例,第三泡冲出开水就好了,除非需要很高的温度.

浸泡时间,可以用白瓷勺子放进锅里看汤的颜色,颜色差不多就能倒出来,一般倒出来就能看到颜色,颜色不够的时候,再等一会儿,但是倒出来的时候,摇一下(浓度可能不均匀).

之后的情况和第三泡一样.

3.

飘逸杯冲泡普洱迷你小沱茶冲泡普洱迷你小沱茶因其汤色红浓、口感醇厚、包装独立、卫生方便、携带方便、冲泡简单等特点,深受上班族和经常出差的人的喜爱.

但是由于这种小沱茶是将完整的茶叶均匀打碎后再压制成沱,所以泡饮时出汤较快,有些茶友不注意掌握冲泡时间,用闷泡的方法,3.

4泡后茶汤就没有颜色了,还以为是买了假茶.

事实上,只要注意把握好冲泡时间,相信大家都能冲泡到10泡以上.

以下就为大家介绍一种简单的普洱迷你小沱茶泡饮方法:冲泡前准备:1个普洱减肥迷你小沱茶,1个飘逸杯(推荐).

洗茶:剥开小沱茶外包装,放入飘逸杯中,注入开水,洗茶1-2次.

冲泡:洗茶后,注入开水,动作要快.

注入水后,茶汤的颜色一出来就会立即倒出.

注:冲泡6次后,可适当延长冲泡时间.

一般小沱茶都是一次一粒的量,如果喜欢味道浓一点,也可以一次投2粒茶.

4.

泡普洱沱茶要注意两个要素.

(1)水温必须滚水.

普洱沱茶的水温最好控制在100℃,也就是把水完全煮开.

(2)茶叶的浸泡时间为普洱沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶叶应倒掉,第三次茶叶的浸泡时间为10-20秒,第四次茶叶的浸泡时间为30-40秒左右,以此类推,茶叶浓度越淡,浸泡时间越长.

注:为使香味更醇正,有必要先洗茶,即第一次冲下去的沸水要立即倒出.

倒出水后,可以闻到叶底的香气.

如果香气不够醇厚,可以重复温茶一次.

以上内容在此介绍.

沱茶不喝的时候要注意保存,保存环境要无异味无污染,保持适当的温度才能保持沱茶的品质.

否则,不良环境不利于茶叶的存放,会影响茶叶的质量,所以要多加注意.