喝普洱茶的茶友都知道，好熟茶喝起来不应该“燥”。但是也有茶友反应：为什么我的熟茶喝起来却有燥口、干喉的感觉呢？
喝普洱茶的茶友都知道，好的熟茶不应该干。但也有茶友反应:为什么我的熟茶喝起来又干又干？
一、加工工艺 ；有些普洱茶在加工初期会采用绿茶化的工艺加工，这种工艺下的普洱茶在第一年香甜感会特别好，而第二年香味会消散。由于经过高温加工，茶叶在储存过程中会出现一年不如一年好的情况，还会喝到火气和干燥感。 ；茶叶发酵过重，堆积时堆积温度可高达50-60℃，相当于一个巨大的能量包，这样的茶喝起来也会有很强的干燥感。 ；2.堆积后立即投放市场 ；现在市场上有些商家在堆积茶叶后急于变现，压饼后用高温烘干茶叶，茶叶中的干燥感尚未消退，产品已上市。一个好的熟茶，从选料到上市，中间至少要走过陈化两到三年，它一出来，就应该是无堆味，无燥口。
3.茶叶密封存放 ；众所周知，茶叶对异味有很强的吸附性。所以商家在把茶叶卖给消费者的时候，会告诉他们:好好存放，谨防串味。有些茶友很容易走极端，拿到茶后会直接密封保存。茶叶的后期转化需要呼吸，需要与空气接触发生反应，才能唤醒茶叶中的酶，然后进行后发酵。如果茶叶存放在密闭的空间，喝茶时会有干燥的感觉。同理，湿仓茶长期处于高温高湿的存放环境中，也会有干燥的喉咙感。
四、泡茶前未醒茶 ；一种茶，从一个低温高湿的地方寄到另一个高温低湿的地方，茶友拿到货后，没有在当地存放一段时间，也没有醒茶。这时茶叶中的湿度和含水量与当地空气中的含水量不匹配，喝起来会有燥口、干喉的感觉。正确的做法是将茶叶放置在通风干燥的环境中，一周左右的时间撬开醒茶再喝，这样茶叶的味道会更好。 ；水质5。
由于茶叶属于强碱类，人体体液的pH值在7.35-7.45之间，也就是说，我们的体液呈弱碱性，可以保持各种生理功能的最佳状态。因此，我们泡茶的水的pH值应该和人体体液的pH值差不多。如果泡茶用水也是强碱性的，汤喝起来会觉得很粗糙，有干燥的感觉。 ；此外，普洱茶发酵过度，泡茶注水时高冲也可能导致茶汤干燥、喉咙干燥的感觉。茶友了解这些原因后，可以在选茶、存茶、泡茶时少走弯路。 ；
