普洱茶饼和普洱茶叶不同,普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼,是需要我们动手去撬开的。想喝普洱茶饼之前,当然是要进行撬茶这一步了,提前准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具……
茶饼压紧后比较硬,冲泡起来也不是特别容易,所以有些朋友喝茶饼往往会因为不会开茶饼而苦恼。那么,喝普洱茶饼的方法是什么呢?我们来看看如何喝普洱茶饼。 饮用普洱茶饼的方法:  ; (1)撬茶  ;普洱茶饼不同于普洱茶。普洱茶饼是一大块尚未打开的茶饼,需要我们撬开。想喝普洱茶饼之前,当然要撬茶,提前准备好茶针或者茶刀等撬茶工具。首先,取出普洱茶饼后,打开包装,取出茶刀,沿着边缘插入茶饼的侧面,然后将茶刀推进去,向上推,成功撬开茶饼。其次,用同样的方法沿着茶饼的缝隙一层一层撬开。 (2)醒茶  ;第二步是醒茶,看你的普洱茶蛋糕存放多久了。如果直接冲泡,很难泡出传统的醇香。所以醒茶这一步也是必不可少的,但这一步的醒茶不是冲泡时的醒茶。而是将撬开的普洱茶放在干净干燥的环境中,摊开几天,用自然风吹,但要注意环境中没有异味和阳光。 (3)存茶  ;最好不要直接冲泡喝刚撬下来的普洱茶,存放一段时间后再喝才是最好的选择。存放茶叶的步骤也很关键。最好选择紫砂罐作为存放茶叶的容器。相信大家都知道紫砂制成的茶具的好处。紫砂罐可以完美保存普洱茶原有的香味,但需要注意的是,新的紫砂罐可能会有一些和其他异味,所以紫砂罐也需要提前准备好。此外,储存环境应注意防止潮湿和阳光直射。 (4)开罐次数不宜过于频繁  ;当你的普洱茶放置一段时间后,你准备拿出来喝,但是普洱茶饼撬开后,有很多分量的普洱茶。如果每次喝都打开容器,可能会让茶叶长时间受潮,密封不够。所以正确的做法是准备一个干净的容器,在密封保存普洱茶的容器第一次取三分之一的重量,放入新的容器中,方便你下次取茶。 (5)投茶量  ;这个时候就是泡茶了。冲泡普洱茶饼的禁忌不多。可以用开水和茶具冲泡。还有一点需要注意的是,茶茶量要根据自己的喜好和茶壶的大小来确定,不需要根据茶叶占茶壶容量的三分之一或二分之一来投茶。 (6)冲泡  ;冲泡普洱茶也有点讲究。像你这样放了一段时间的普洱茶,最好用热开水。但也要看你的普洱茶饼是生茶还是熟茶。如果是存放时间不长的普洱生茶饼,水温可以低一些。相反,普洱熟茶饼需要热开水。普洱茶最好先倒掉,再开始喝。普洱茶冲泡后不需要泡太久,等一分钟再喝。 普洱茶饼保存的几个要求:  ; (1)干燥通风的地方  ;普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,最好放在陶罐或陶罐中。存放位置避免阳光直射和雨水。普洱茶暴露在阳光直射下,会导致茶味酸化。 ; (2)保持适当的温度  ;保持适当的温度对于普洱茶饼的陈化是非常必要的。普洱茶饼最好存放在靠近窗户的阳台附近,有利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,这是普洱茶减肥的基础点。千万不要阳光直射普洱茶饼。温度过高也会加速茶叶的发酵和酸化。 (3)忌湿  ;普洱茶饼的地方不要太潮湿,用宣纸和无味的吸湿纸包好,存放在气缸里,防止普洱茶饼潮湿变质。 ; (4)不能在有异味的地方  ;普洱茶饼不能在有异味的地方,因为普洱茶饼有很好的吸味能力,如果存放在有异味的地方,化妆品和油烟很容易串味。 普洱茶饼需要保存好,一般只需要注意保存环境和容器即可。这样保存下来的茶饼才能保持质量,以后拿出来喝就好吃了。