小青柑普洱茶的冲泡方法是什么?

摘要

冲泡小青柑普洱茶三种注水方式大不同,一是是直冲柑心,水柱正冲在小青柑内的熟普上,茶汤浓郁,汤色红褐,滋味醇厚,刺激性强,因为熟普直接受水冲击,耐泡度会降低,刚开始接触品饮

       小青柑普洱茶的冲泡方法有很多。小青柑采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干、包装等制作工艺,带来独特的饮用体验。我们喝小青柑普洱茶的时候,用合适的方法冲泡出来的茶味道会更好,小青柑普洱茶的功效也比较大,经常喝对身体有很多好处。现在,我们来看看喝小青柑普洱茶的冲泡方法。        小青柑普洱茶的冲泡方法:三种注水方法大相径庭             ;1.是直冲柑橘心,水柱正冲在小青柑中的熟普上,茶汤浓郁,汤色红棕色,口感醇厚,刺激性强,因为熟普直接受水冲击,耐泡性会降低,刚开始接触喝酒的朋友会觉得味道太浓。 ;2.是直冲柑橘皮,水柱正冲在小青柑橘皮上,茶汤黄亮,香气自然,味道香甜。因为熟普是在盖碗里的水溢出后浸泡在出色的味道中,所以这种注水的茶味比较弱,汤色比较淡。 ;3.是直冲柑橘皮和熟普的接合处。这时候注水,水柱打柑橘皮,冲击熟普,所以汤色变化很奇妙。由于你的注水内外不同,茶色或浅或深或浅变化,有一种熟普的红色在水中慢慢渗透。味道是三种注水方式中最奇妙的,有茶香和柑橘甜味。耐泡性在三者之间。这样的冲泡可以更好的延长熟普的耐泡次数,让熟普的味道在后面浓郁的时候继续存在。        掀盖冲泡法:             ;可以说是最方便的小青柑冲泡方法。直接打开小青柑的顶盖,和茶果一起泡。 ;1.拆开包装,取出完整的小青柑; ;2.揭开小青柑上的小盖子,放入盖碗或便携式冲泡壶中; ;3.水开后第一次洗茶润茶,第二转开始每次浸泡5秒后出茶,然后逐渐增加浸泡水的时间,保证茶汤的口感和口感。 ;4.也可以用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶直接煮茶,整个小青柑可以煮。 ;优点:耐泡性好,果皮口感与普洱茶汤融合良好,冲泡方法要求低,操作方便。 ;缺点:开水只能从盖口渗入,普洱茶溶出效果不平衡。        碎皮冲泡法:             ;1.拆开包装,取出完整的小青柑。 ;2.揭开小青柑上的小盖子,放入杯中或壶中。 ;3.加入开水冲泡,第一次润茶,第二次喝汤。 ;利润:茶叶和果皮的数量可以根据自己的口味灵活调整。 ;缺点:果皮比较硬,很难打碎,只能在冲泡前用茶针打碎。此外,由于普洱茶溶解速度快,耐泡性降低。        九孔冲泡法:             ;1.拆开包装,取出完整的小青柑,准备一把普洱茶刀;(锥形) ;2.用普洱茶刀在小青柑周围和底部钻九孔,孔径大小不漏碎茶为宜; ;3.将钻好的小青柑放入锅中,加入开水。茶叶慢慢浸出,与果皮的香味融为一体,口感甜美适中。 ;利润:口感好,浓度香气适中,耐泡性长。 ;缺点:需要用普洱茶刀自己开孔,稍微复杂一点,冲泡速度稍微慢一点。   壶泡:             ;无论是茶壶、玻璃壶还是优雅的杯子,都是在了解了前盖碗的冲泡方法后的延伸。如果你想泡出美味的小青柑茶,主要是把茶和汤分开,也就是泡出合适的茶色和茶味后,及时将茶汤分开,避免长期浸泡,避免茶味苦涩。茶壶最适合泡,茶香温,既不香,也不煮汤。 ;小青柑普洱茶结合后,药理作用会更加显著。如果能长期适量饮用小青柑普洱茶,是个不错的选择。久而久之,它的保健效果就会体现出来。但是喝小青柑普洱茶要正确饮用,避免身体不适时喝茶。

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发布日期:2021年10月29日  所属分类:牛蒡茶的功效与作用