普洱茶老茶头一次放多少合适

摘要

  懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品,老茶头茶叶十分紧结,而且比一般的茶砖还要紧结得多,老茶头很耐泡,那么喝老茶头一次放多少合适呢?

       了解普洱的朋友一般都知道,很多茶头是普洱最好的,因为能在普洱堆积的时候形成茶块的茶叶一定要充满胶质和糖分,茶叶中最嫩最壮的部分是含糖和胶质最多的。老茶头很耐泡,那么一次喝老茶头多少合适呢?                    3-4克,适中盖碗,干茶足以3-4人饮用,同时可以泡出甜甜可口的茶。如果一个人喝2克。为什么三五个人喝的生茶量需要7-8克,熟茶量需要4-6克左右?那是因为老茶头是熟茶发酵过程中粘得很紧的小沱,后期陈方陈化的很好。所以人不多的时候,不需要放很多。一是浪费,二是口感更纯正。如果冲泡时不确定其克数,可以用电子称,称一称,方便控制好量。一是对茶的尊重,二是泡茶技术更精进。在标准的前提下,经过反复冲泡,泡茶的经验会有很大的提高。以后取茶的时候,很容易得到,非常准确。        普洱茶老茶头怎么泡?             ;1.温杯洁具 ;也就是我们所说的烫杯温盏(用开水洗杯),有三个目的:一是洁具,清洗杯子,让公道杯和品茶杯无污染;二是加热。加热后,茶倒入杯中,香气会更有吸引力;第三,热茶汤加入冷杯,避免温差影响口感。                    二、投茶 ;老茶头先投,块后放,块盖住碎茶。上面有大块,容易与开水接触,醒茶快,汤色好。                    3.洗两次茶 ;老茶头的茶很紧,比普通茶砖紧很多,所以老茶头的内含物释放很慢。因此,洗茶已经成为泡老茶头的一件非常必要的事情。我们都知道泡茶的时候,一泡温暖的泡泡可以帮助茶汁的浸出。对于老茶头,我们需要两次温暖的泡泡,才能让它的茶汁更快的浸出。                    4.用开水冲泡 ;老茶头需要用开水冲泡,用细水柱轻轻冲泡,既能延长注水时间,又能拉近水柱与茶叶的距离。老茶头的味道渗出比普通熟茶慢,老茶头很耐泡。老茶头1~3的浸泡时间建议在20秒左右,4~7的浸泡时间在10秒左右,8的浸泡时间可以延长到15秒左右,可以根据具体情况进行调整。                    老茶头耐泡,一般可以泡十几泡。但是有些茶头泡十几泡后还是泡不开,只是汤色渐渐淡了。现在该怎么办?是扔掉还是用锅煮?老茶头好珍贵。如果你选择煮老茶头,继续往下看。小编将向你介绍如何煮老茶头。                    一、将泡好的老茶头放入煮两分钟。 ;2.老茶头煮到汤色羞浓.香味溢出即可,时间过长也不好。将煮好的茶汤倒入公道杯即可饮用。                    3.喝完之后,你会发现煮茶头的味道比泡茶头好。 ;最后,老茶头煮着喝也很好。煮到汤色越来越浓,香气四溢,就可以享用了。