要喝懂某款茶，或者说某类茶，首先你要有此茶的“样品”，比如熟普，就是足够相应的熟普茶，特别是不同时代、不同年份的熟普茶，或者不同阶段、不同地域的熟普茶。因为熟普茶，是个变
普洱熟茶作为一种温热的饮料，非常适合我们大多数人饮用，已经成为我们生活中不可或缺的饮料。况且喝普洱熟茶也能护理肠胃，对肠胃不好的茶友是好事。那么，如果我们想喝普洱熟茶，该怎么办呢？我们来看看这方面的相关内容。
普洱熟茶是以符合云南特定产地环境条件的云南大叶晒青茶为原料，采用特定加工工艺，通过堆发酵等工艺加工而成的散茶和压缩茶。其质量特点是:外观红褐色，内汤红亮，香气独特陈香，口感醇厚甘甜，叶底红褐色。 ；普洱熟茶经过人工发酵，具有独特的茶香和茶香，茶香温和，扶正理气，温中调理肠胃，刮油去脂，具有良好的养生价值。冲泡时汤色浓，红色深，茶味温和流畅，所以越来越多的茶友，尤其是冬天喝熟茶的茶友。 ； 所以，要喝懂普洱熟茶，就看这几点： ； 1.品样 ；要喝懂某种茶，或者某种茶，首先你要有这种茶的样品，比如熟普，就是足够相应的熟普茶，尤其是不同时代、不同年份、不同阶段、不同地区的熟普茶。因为熟普茶是一种不同阶段、不同地点存放的茶，所以有明显的差异。 ；例如，尽可能多地存放1年、3年、5年、7-8年、10年、15年、20年等不同年份的熟普茶，一个个喝完，自然会在大脑中有一个直观的记忆，感受到它们之间的差异和变化。时间和储存赋予它们不同的特点，会在茶身、茶汤、口感和香气中留下足够丰富的信息，让你一丝不苟地捕捉到它们。最好有不同的储存，尤其是南方仓库、北方仓库等不同储存异更加明显。
2.年份 ；在普洱茶中，年份是一个非常重要的概念。新制茶，尤其是熟普，仍然很难去除堆发酵过程中留下的所谓堆味。如果要堆发酵，会有堆味、水味或者刚制作完成时的干燥感，需要时间来改变，这需要年份时间。 ；另一个年份是存放过程的年份，存放到一定的年份。在时间、温度、湿度、菌群等综合因素的影响下，质量会很好。喝熟普，其中之一就是了解。品味理解年份的变化，新老茶的区别。 ； 3.品牌 ；如果你知道普洱熟茶，你应该找几个品牌在不同的年份喝熟茶。喝了很多茶，基本上会喝出一些区别，工艺稍有不同，原料不同，生产理念不同等等。，而品牌熟普茶大多是为了市场原因而搭配的，主要是为了口味的统一。专卖店直营店需要配送商品，有优势也有很多缺点和不足。 ； 4.价格 ；工艺更加复杂，生产成本，时间成本，损失更大等等，让好熟普更难找到，不要只以为熟普都是台地料加工，渥堆不卫生，不懂茶的人喝，没有好熟普等等，这些都是错误的观点。 ；小众玩家或个人品牌，大多追求高品质、爱好、山头、口味、用料，优点是精品茶多，但价格会高.量少.几乎不会年年统一口味延续。
5.工艺 ；采摘鲜叶后，摊开.杀青.揉捻.毛茶晒干后，即晒青毛茶，生散茶。生散茶经过人工快速后熟发酵.洒水渥堆工序，即熟散茶。再次压制成型，成为压制熟茶产品。 ；生茶毛茶~湿水~反复翻堆~出堆~解块~干燥~分级~分别潮水~蒸压(类似生茶蒸制工艺)~干燥。 ；在这个完整的过程中，茶叶要反复折腾。从鲜叶到生产，茶叶经历了一个下锅炒的过程。然后反复蹂躏(揉捻)，然后晒干。变成干茶，然后加水，使身体虚胖，发酵出汗，面目全非。再次干燥。经过几个月的培养，上面传来的目的是压饼。洗澡24小时左右，第二天用高温蒸汽压制烘干成蛋糕。在这个过程中，如果身体骨骼单薄，茶叶本身底子差，就经不起这种折腾。 ；就轻发酵熟茶产品和重发酵熟茶产品而言，它们在制作过程中保留了更多的活性物质。因此，轻发酵熟茶产品不仅具有一些只有熟茶的物质和保健功能，而且由于活性物质的保存，给茶叶产品留下了转化的空间，所以陈年轻发酵熟茶产品会更接近老生茶。市场上有很多所谓的轻发酵熟茶产品。
6.品质 ；要了解熟普，首先要了解普洱熟茶的品质特点。外观红褐色，内汤色红亮，香气独特陈香，口感醇厚甘甜，叶底红褐色。 ；不同档次的香气、口感、汤色等。，都表现出不同的特点。关键是看你的口味偏好，倾向于那个档次的品质特征。这只是对散茶品质特征的定义，不同的散料经过不同的储存后蒸压成不同的形式，口感会有不同的变化，表现出不同的特征。 ；熟普茶的外观是黑色或红棕色，有些芽是暗金黄色的。新茶会有堆发味，发酵轻的会有龙眼味，重的会有闷湿草席味。它可以减少洒水的水分，延长堆发酵时间，减少堆发酵的味道，增加甜度，口感更接近老茶。 ；口感浓稠，水甜，少苦涩。近年来，很多轻发酵熟普茶，有的会有轻微酸化，回到喉咙底的好表现者。熟普有苦也不怕，但要能化。如果苦味不化，制作工艺和质量就会失败。汤色发酵轻的多为深红色，汤色发酵轻的多为深红色，少为苦味。
发酵重的多为深棕色，与茶水平有关。由于洒水堆积的原因，叶底发酵轻微的红棕色，发酵重的深棕色或黑色。 ；成熟的品质，当发酵充分时，汤感浓稠，水甜顺滑，苦味少。发酵轻的话，微酸。有甜味，香气明显，味道重；如果发酵失败，就会有酸痛。
喝普洱熟茶对我们的健康有以下好处: ； (1)改善胃寒和寒性体质 ；因为熟普经历了一个发酵过程，所以在这个过程中，它的茶性会从冷变温。这时候喝温茶不会刺激胃，会在胃表面形成附着膜，起到保护作用。因此，对缓解胃寒或胃酸有显著作用。而且如果长期喝熟普，可以改善冬天手脚冰凉，阳气不足的人。 ； (2)增强体质 ；熟普不仅含有红茶素(TR)、黄茶素(TF)，还含有茶褐素(TB)、无食子酸、维生素C等物质，对人体免疫系统有一定的作用，可以增强我们的体质。 ； (3)防止器官老化和硬化
；成熟普含有黄酮苷和维生素P，可以预防人体内脏和血管硬化，也是一种极其重要的物质。随着人们生活水平的提高，许多人会营养过剩，容易导致高血脂、高血粘度、高血糖等问题，这恰恰是导致人体器官和血管硬化的一个因素。所以经常喝熟普可以有效防止器官过度老化硬化，也非常适合中老年人饮用。
