摘要
普洱小金沱产于云南,属于紧压茶。紧压茶冲泡时需要茶刀或者是茶针取茶,小金沱小巧,一次一颗就够了比较方便,那么普洱小金沱怎么冲泡呢?
普洱小金沱产于云南,属于压茶。冲泡压茶时,需要用茶刀或茶针取茶。小金沱小,一次一个方便,那么普洱小金沱怎么冲泡呢?以下小系列介绍普洱小金沱如何冲泡。 冲泡方法  ;1.烫杯:这个过程和所有其他泡茶程序一样。只是注意内外烫一下。然后把烫杯的水倒掉。 二、置茶:将小沱茶的外包装撕开,将整个小沱茶放入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否则会漏茶,然后将茶漏放入杯中。 3.洗茶:喝生茶的时候,洗茶的步骤很简单。冲入热水,让茶叶吃饱水,然后倒掉。如果冲泡老茶或熟茶,洗茶的过程会有点麻烦。因为老茶和熟茶更容易被灰尘和异味污染。洗茶时,注水力度相对较大。要猛,出水要快。倒茶后别忘了洗杯子。 四、冲泡:洗茶后嗅一嗅茶漏中的茶,感觉茶已经洗净,正常冲泡。此时与前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤均匀。 5.饮用:等一会儿,直接喝;如果很多人喝茶,可以分成小杯子。 ; 冲泡细节 水温95-100度。 ;泡茶时间: ;第一次洗茶,5-10秒左右! 第二种茶叶起作饮用,第二种茶叶浸泡时间为10-20秒! ;第三种浸泡时间为30-40秒,以此类推!茶叶浓度越淡,浸泡时间越长。