普洱茶的历史悠久，早年间普洱茶随着茶马古道的运输，到了藏族、蒙古族等地方，他们喝不惯普洱茶的苦涩，就在茶汤中加入牛奶。而藏族、蒙古族喝的奶茶的就是普洱茶做的。
普洱茶历史悠久。早年随着茶马古道的运输，普洱茶到了藏族、蒙古族等地方。他们不习惯普洱茶的苦味，就在茶汤里加牛奶。藏族和蒙古族喝的奶茶是普洱茶做的。蒙古:蒙古人喜欢吃砖茶。他们把砖茶放在木臼里捣碎成粉末，加水在锅里煮，然后加一些牛奶和羊奶。
奶茶味道浓郁，非常甜，而且有茶的清爽，而牛奶和茶都是营养宣传中的健康食品，所以大家也会认为奶茶也是健康食品，其实不然。 ；街上的奶茶实际上是由奶精和茶粉等替代品制成的，如香精和色素。奶精不是奶粉或牛奶产品。与真奶相比，奶茶粉中的牛奶缺乏钙、B族维生素和维生素A、D，蛋白质含量很低。牛奶中基本没有有用的营养物质；新鲜茶包括茶多酚、茶碱、茶黄素和茶红素，这些都是对人体有益的物质，而茶粉中的茶碱和茶多酚含量很低，所以冲出来的饮料根本不能称之为茶。
奶茶粉多由植物脂粉、香精、色素和糖制成。植物脂粉的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠，而不是奶粉。我们喝的奶茶是用更差的原料制成的。相反，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸，使人容易发胖。反式脂肪酸会增加患心血管疾病的风险。喝了容易对身体无益，容易对身体造成伤害。 ；牛奶普洱茶生产工艺 ；1.把茶放在茶壶里。
2.注入沸水，闷20秒后倒入。 ；3.注入沸水，闷30秒后过滤至茶海。 ；4.将奶粉放入茶杯中，用少量冷白溶解。(鲜奶也可以，直接加入鲜奶茶汤)
5.倒入过滤后的普洱茶搅拌。 ；6.加入适量的炼乳搅拌均匀即可饮用。 ；功效:牛奶是最古老的天然饮料之一，被称为白血，富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等对人体有益的矿物质，以及蛋白质、氨基酸等多种营养成分。茶是世界三大饮料之一，也富含多种对人体有益的物质。牛奶和茶的搭配自古以来就有。而且牛奶也有相应的保护和滋养肠胃的作用，所以用牛奶也有保护胃的作用，醇厚的普洱熟茶也是不错的选择。
饮用方法：熟茶汤与牛奶按3:1的比例调配，口感较好，既有熟茶的甜味醇厚，又有牛奶的浓纯鲜新(熟茶汤可适当浓一些，这样调配出来的奶茶才能更浓香甜，不会显得淡薄)。
