云南沱茶属紧压茶，系选用优质晒青毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。 千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。那么普洱沱茶怎么喝？
云南沱茶是一种压缩茶，由优质晒青毛茶制成，经高温蒸压精制而成。几千年来，普洱茶一直受到消费者的青睐，因为它的茶质很好。那么普洱沱茶怎么喝呢？ ；芦苇茶是云南茶叶中的传统产品，历史悠久，在古代享有盛誉。早在明代万历年间的《滇略》一书就有记载:普通茶也是用来蒸的。据资料记载，倒置碗状的云南沱茶已有60多年的定型生产，其特殊的形状和优良的品质早已为人们所熟知，并在国内外享有盛誉。1986年，云南下关茶厂100克普洱沱茶获法国巴黎金鸡奖。
普洱沱茶的浸泡方法 ；要泡一杯普洱茶沱茶，一定要记住两个基本要素: ；1.水温一定要滚。普洱茶沱茶的水温最好掌握在100℃，也就是把水完全煮开。 ；2.茶叶浸泡时间，普洱茶沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶叶应倒掉，第三次茶叶浸泡时间为10-20秒，第四次茶叶浸泡时间为30-40秒左右。 ；普洱茶沱茶冲泡的具体步骤: ；1.取适量的普洱茶沱茶放入滤杯中。
2.将煮沸的开水倒入滤杯中，盖上茶，倒出第一次和第二次冲泡的茶。 ；3.第三次注入开水，盖上茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。 ；4.打开杯盖，取出滤杯，稍微滴一下茶汁，倒入小茶杯，泡一杯醇香的普洱茶沱茶。 ；普洱沱茶的功效
1.降血脂，减肥，降血压，抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:云南普洱茶对降低脂质含量和胆固醇含量有很好的效果。中国昆明医学院还对云南普洱沱茶治疗高脂血症进行了55次临床试验，与降脂效果较好的药物安全明治疗的31例相比，普洱茶的疗效高于安全明。长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油脂，所以长期饮用普洱茶可以治疗肥胖症。喝普洱茶可以引起血管舒张、血压下降、心率减慢、脑血流量减少等生理作用，因此对高血压和脑动脉硬化患者有很好的治疗作用。普洱茶对血管软化相对较好，对促进肠道循环排毒效果较差。 ；2.抗癌科学家通过大量人群的比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。普洱茶富含抗癌微量元素，对促进肠道循环排毒细胞有很强的作用。
三、健齿护齿普洱茶含有大量的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此可以去除口腔异味，保护牙齿。四、保护胃.养胃在适当浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃没有刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着在胃的表面，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶后能起到保护胃、养胃的作用。因此，国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称普洱茶为美容茶.益寿茶。五、抗衰老茶中的儿茶素类化含物具有抗衰老作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。与此同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化为大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能起着重要作用，具有养生健体、延年益寿的作用。
