喝普洱生茶要注意什么?

摘要

普洱生茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、行咳生津等作用。但是喝普洱生茶需要注意空腹的情况不可饮用,随泡随饮,并且保持茶具清洁才好……

       喝腻了其他饮料,不妨尝尝普洱生茶。从养生的角度来说,喝普洱生茶的保健效果也很好。普洱生茶具有清热、消暑、解毒、消食、去脂、利水、通便、祛痰、祛风解表、咳嗽生津等功能。生活中很多人都有喝普洱生茶养生的习惯。那么,喝普洱生茶需要注意什么呢?
               无论什么样的茶,即使功效再次饮用,在饮用时也会出现一些需要注意的问题,普洱生茶也是如此。以下几点是喝普洱生茶需要注意的。 ;1.不宜空腹喝浓普洱茶,宜人适时饮用。俗话说空腹茶心慌,晚茶难入睡。空腹喝茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,阻碍消化,甚至引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等醉茶现象,影响蛋白质的吸收。 ;2.普洱茶可以随时饮用。避免隔夜饮用。普洱茶长期浸泡后,茶叶中会沉淀重金属等有害物质。茶多酚被大量氧化,使茶色浑浊,降低保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶不宜经常饮用,隔夜普洱茶更不宜饮用。 ;3.新做的普洱茶不宜饮用。从营养角度来看,新做的普洱茶没有放置一段时间,营养物质没有氧化,部分胃酸缺乏、慢性胃溃疡的老年患者长期饮用可能会产生不良反应。
                   四、保持茶具清洁非常重要,喝普洱茶莫忘勤洗杯有些经常喝普洱茶的人喜欢在茶杯里积上一层厚厚的茶垢,认为这样冲泡普洱茶更有味道。事实上,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在喝茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有一些致癌物质,因此应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免危害健康。 ;5.普洱茶禁忌宜长饮,不宜间断饮用普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到养生的作用。华佗古代名医《食论》提出了苦茶久食,益思意的论点。 ;6.普洱茶宜温饮,不宜烫饮.冷饮淡茶温饮保年龄,饮普洱茶温度25-50度,不超过60度为宜。常喝冷普洱茶对人的口腔、咽喉、肠胃,尤其是脾胃不好的人,都会产生副作用,因此提倡温热饮,有利于养生。
                   七、普洱茶禁忌宜淡饮,不宜长期浓饮过浓的普洱茶会使人体新陈代谢功能紊乱,减弱胃肠道对食物中铁的吸收,引起贫血或维生素B缺乏症。 ;*8.忌饭前饭后大量饮用普洱茶,饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要适时饮用,不要盲目饮用。饭前饭后最好相隔一小时,才能真正达到保健的最佳效果。 ;**9.睡前喝普洱茶要适度。睡前2小时最好不要喝普洱茶(生茶),会引起精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但是可以少量喝性质温和的熟茶。 ;*10.避免喝劣质茶或变质茶,储存普洱茶时注意环境,避免吸收异味,否则容易吸湿发霉。变质的茶叶含有大量对人体有害的物质和细菌。
                   11.避免冲泡次数过多的普洱茶,会将茶叶中的一些对健康有害的微量物质浸泡在茶汤中,对健康有害。 ;12.慎用烹饪方法。由于长期高温烹饪,保留在普洱茶中的茶多酚氧化减少,维生素被破坏,不溶于水的物质沉淀(如重金属、农药残留物等)。),烹饪方法从科学的角度不利于健康。 ;以上是喝普洱生茶需要注意的一些问题。我们来看看普洱茶饮用的几个误区: ;        误区一:苦涩与浓度混淆             ;苦味的基础是脂质儿茶素含量高,工艺粗糙。普洱茶的苦味越短越好。而且茶越苦,对胃的刺激越大。 ;        误区二:粘稠感和厚度混淆             ;由于发酵,通常出现在普洱熟茶的口感中。所谓厚度,是指普洱茶汤对舌面和口腔的触感和渗透感,具体来说是:深、重、强、结实。
                   普洱茶汤入口时,忽略口腔的其他部位,将注意力集中在舌面和舌前两侧,会感觉粘稠、轻盈、泡沫,而优质普洱茶又重又结实。粘稠的感觉散落在舌面周围,充满整个口腔,对舌头没有太大压力,基本上只对舌面最表面的一层有触感。当厚度通过舌面渗入舌头时,会对舌面以下更深的部位形成触感。 ;        误区三:甜味和甜味混淆             ;如果新普洱茶中有明显的甜味,说明有发酵,不是茶种或原料造成的。 ;        误区四:舌面呆滞与润度混淆             ;普洱茶,舌面附着力强,生津慢,泡到一定浓度,会有舌面上一直有水的感觉。很多人把它当成润。其实这恰恰是一种呆滞的感觉。
                   普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理,保留了更多晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷花香气或香气中有草味,味道浓郁。泡好后是金黄色的茶汤,是爱喝青茶的朋友的好选择。所以经常喝其他茶的朋友不妨试试普洱生茶,体验不同的茶味。