普洱茶放久了还能喝吗?

摘要

普洱茶是一款保质期限比较长的茶饮,很爱茶的茶友也会有收藏普洱茶的习惯。对于初入门的茶友来说,对普洱茶的知识就了解的不多,也不知道普洱茶放久了还能不能喝?其实,只有不变质…

       普洱茶有这样一个特点,就是越老越香,越老越好。甚至被称为可以喝的古董。当然,这也有一个前提,就是普洱茶在适当的储存条件下可以保存多年。普洱茶放久了还能喝吗?相信很多人都不是很清楚,保存的时候当然可以喝,不变味,不发霉。
               普洱茶虽然可以保存很多年,越老越香,但是口感和营养成分会大大降低。越老越香通常只适用10年。普洱茶通过生产、发酵等一系列生产过程需要一定的时间。一般在10年的保质期内,普洱茶的越老越香概念是适用的,但超过这个保质期后,这种说法就不适用了。普洱茶的发酵过程非常复杂,存放时间也不同。由于季节、天气和温度的不同,很难准确估计能存放多久。如果储存条件很好,普洱茶甚至可以保存30到40年,但口感和保健成分也会打折扣。
       同时提醒茶友存放普洱茶要注意几个问题:             ;1.不********************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************…………………
                   与此同时,在储存环境中也要特别注意,普洱茶的储存并不困难,只要不受阳光直射或雨水的影响,环境清洁卫生,通风无其它杂味异味即可。但是,如果是存放上品的陈年普洱茶,要求会稍高一些,需要恒温、恒湿、无光、无杂味。上品之陈年普洱茶,除了茶材和制作讲究外,还要有较慢的后发酵储存。所以前三个都是这样。众所周知,适当的温度和湿度对茶叶的重要性,但却常常忽略了稳定的温度和湿度更有利于缓慢的后发酵,光线当然也不能被忽视,和前二个一样。存放茶叶的人都知道,适当的温度和湿度对茶叶的重要性,但是,在良好的储存条件下,时间可以为普洱茶内部物质的持续降解和转化提供时间保障。但普洱茶经过一定时间的储存,汤色就会从生普原来的黄绿色或橙黄色逐渐向熟普的红浓明亮过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉。因茶多酚氧化酯性儿茶素减少,可溶性糖增多。收敛性降低,苦味消除,甜味增加,呈现出特殊的陈香。
                   本文介绍了长期饮用普洱茶对我们的健康非常好。普洱茶最大的作用之一就是降低血脂含量,舒张血管,从而加速血液循环,解决气血不畅引起的肤色暗沉和各种烦人的斑点。所以养成喝茶的习惯也是好事。