摘要
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。刚制的普洱茶有堆味，那么要存放多久才好喝呢？ 1、三个…
普洱茶分为生茶和熟茶，发酵不同。普洱熟茶是以云南大叶晒青毛茶为原料，经堆发酵加工而成的茶。新做的普洱茶有很多味道，那么要存放多久才好吃呢？
一、三个月，刚压好两三个月后，此时的熟茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香甘甜，此时喝它，主要是为了试茶，也是为了试鲜，决定一款茶是否适合后期储存就在这次品饮中。2.一年后，茶中的水味褪去，熟茶堆味也逐渐减少，经过高温蒸压打乱的内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷逐渐消失，此时品，可品出一款茶的真性情，
三、三年后，干仓转化缓慢，两三年的熟茶堆味才会褪得差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的熟茶，可细细品味，感受时间带来的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热向温润转变，偏寒体质适宜常饮。四、十年后，是熟茶最适合品饮的时期，茶进入稳定缓慢的转化期，茶性温和，口感醇厚，香气纯正，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效强，药用价值高，老少皆宜。
就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放时间往往不同。是否好吃，取决于茶叶本身的发酵程度，材料的等级，以及存放地点决定的转化速度。学茶的人要尝试茶叶的每一个转化阶段，感受其中的变化，根据自己的身体状况选择自己喜欢并适合自己身体的普洱茶。* ；
