喝普洱茶需要明规矩,茶桌上的规矩可不比酒桌上的少。中国人好以茶待客,被称为“礼仪之邦”,茶为国饮,喝茶时的礼节自然也少不了。看似简单的一杯茶却暗含了许多学问,除了泡茶讲究
中国人以茶待客,被称为礼仪之邦。茶是国饮,喝茶时的礼仪是必不可少的。一杯看似简单的茶,隐含着很多知识。除了注意泡茶,还注意倒茶、品茶、加茶。当我们喝茶时,如果我们不小心,我们可能会对别人不礼貌。接下来我们来看看茶几上最容易被忽视的礼仪。
茶主人
1.茶几布置简单 ;不需要奢华,但需要干净。不使用的器具尽量在桌面外。如果是干泡,必须出现在桌面的渣(水盂)上,尽量放在方便但不引人注目的地方,杯子和用具。花器等装饰品应符合主题;盖一类小装饰品,颜色和材质要精心选择,尽量与茶几融为一体或与主泡器具呼应。避免喧宾夺主。** ;2.茶具清洁** ;所有的茶具在外观上一定要干净透明,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等异物附着在杯子上。很多人喜欢用老物品,因为上面有岁月的痕迹,当然是可以的。但不包括玻璃公道上黄褐色的茶垢,也不包括渣方、壶承、茶盘上残留的不愉快的水渍或茶渣。这些个人喜好和不拘小节,请尽量不要影响别人的感官。但不要接触别人的杯口;3.避免接触别人的杯口;现实中,我们也看到一些倒茶者这样泡茶:a.拿杯子不注意方式。拿杯子的时候,请尽量不要影响别人的感官。 直接用手拿杯口;b.享受别人的自用杯。这些都是不可取的。无论是取杯还是奉茶,都要借鉴别人的自用杯。一只手应该托住杯底的一个点,另一只手应该托住茶杯的1/2以下的环或杯子的下半部分,手指不应该触碰杯口。如果条件允许,在喝茶的时候尽量使用茶托。** ;4.请选择茶来欣赏茶。*** ;在泡茶之前,主人应该把一些著名的茶放在茶盘里,供客人选择,以表达主人对客人的尊重,同时让客人仔细欣赏茶的形状、颜色和干香。** ;5.取茶* ;将茶筒中的茶放入锅或杯中,用竹子或木制茶匙摄取,不要用手抓。如果没有茶匙,可以将茶筒倾斜对准锅或杯子轻轻抖动,使适量的茶叶落入锅或杯中,这是卫生文明的表现。 6.注意逆时针 ;旋转注水、温杯、烫壶等动作时,双手旋转。一般用右手,按逆时针方向,类似于招呼手势,意思是来。来。来表示欢迎。相反,它变成了对去。去的暗示。如果是左手,就是顺时针。** ;7.顺时针注意** ;一般茶主用右手持壶或公道为客人倒茶,应从左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口就会倒退为客人分茶,因为如果从右到左逆时针,壶口就会向前向为客人倒茶,壶口就会像一把锋利的刀,成为一种侵略性的动作,每个人都会坐立不安。当然,如果你习惯了左手持壶,可以逆时针。** ;分茶8。分茶** ;所谓高冲水,低倒茶,就是注意不要溅出茶水,这样每个客人的茶水量都是一致的,以示茶刀公平平等,没有厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放在客人右手前方。 九、茶满欺客 ;茶满**********************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************