是品普洱茶时，茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润，很亲切，很自然的感觉，对喉咙无刺激作用，却给品饮者的感触印象极强，这种感受是普洱茶品性的忠实反映
购买普洱茶时，评价标准为纯正气: ； 第一，清：闻其味：味道要清，不能有杂味。 ； 纯净：辨其色，注意茶菁和叶底的颜色。 ； 第三，正：存放其位，存放干仓，不要位于潮湿处。 ； 气：品其汤，口味醇和，不可五味杂陈。 ； 喝普洱茶，茶人常用顺、柔、活、洁、亮来评价。 ；“顺，柔”品尝普洱茶时，茶汤进入口腔稍停一会儿，通过喉咙流向胃部非常圆润、亲切、自然，对喉咙没有刺激作用，但给饮用者留下了强烈的印象。这种感觉是普洱茶性格的忠实反映，也是普洱茶平和宜人的真实表现。好的普洱茶入口后会给人一种甘、醇、滑、厚、润的感觉。** ；“活”它是普洱茶优质原料、良好工艺、科学储存和综合水平的体现。好的普洱茶内涵特别丰富，茶汤入口处能感受到充满活力的茶，给人一种活泼、愉悦、强大的感觉。没有活性的普洱茶在饮用中缺乏活力。品尝普洱茶的活性最能获得普洱茶独特的历史内涵。
“洁”是普洱茶的原则。普洱茶属于饮食，所以清洁很重要。普洱茶的清洁可以从香气、汤色、喉韵、口感等方面来品味。香气纯正干净，无论哪种茶香，都以舒适优雅为主。汤色清澈透明。只有干净的普洱茶才能体会到甜、滑、醇、厚、顺、柔、甜、活的品质。** ；“亮”是普洱茶之美的内在标志。好的普洱茶外观有光泽，油润，给人自然之美；看它的内部汤色，明亮透明，给人美感和联想。这种明亮是普洱茶的内在品质，不需要人为的作用，真正突出了普洱茶的自然美。
