摘要
其实，冷饮不仅起不到真正解渴的效果，对胃肠伤害也是比较大的。也有很多人夏天喜欢喝茶，尤其是喜欢选择绿茶，其实夏天喝一杯白茶也是不错的。
夏季，傲阳高温，炎热蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，同时容易出现精神不振、全身乏力等身体不适.
此时，许多人喜欢喝冷饮.
事实上，冷饮不仅没有真正的解渴效果，而且对胃肠有害.
夏天喜欢喝茶的人也很多，特别喜欢选绿茶，其实夏天喝白茶也不错.
、古白茶，素是茶中的珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，至今已有880多年.
关于白茶的历史是从什么时候开始的，茶学界有不同的观点.
有些人认为白茶起源于北宋，其主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》《东溪试茶录》(本文中建安七种茶树品种中第一位的是白茶).
有些学者认为从明代或清代开始，持有这种观点的学者主要从茶的制作方法中区分茶.
因为白茶的生产过程只经过萎凋和干燥两个过程，也有些学者认为中国茶的生产历史上最早的茶不是绿茶而是白茶.
无论白茶的起源在哪里，喝白茶对健康都没有异议，特别是对心血管的保护作用.
因此，在炎热的夏天喝白茶往往会给健康带来意想不到的惊喜.
.1.白茶富含黄酮化学物质，在加工过程中更好地保留了西西皮素.
这是维生素pp的重要组成部分，具有明显降低血管堵塞和保持血管渗透的功能.2.降血压作用，白茶中含有丰富的茶多酚、维C和维P，茶多酚可以促进维C的收获.
维生素C能够促进胆固醇从动脉壁转移到肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时增加血管的弹性和渗透能力，白茶还可以通过利尿、钠的作用，间接降低血压.3.降低血糖值的作用，白茶中的聚酚类和脂类有促进胰岛素合成的作用，儿茶素中的多糖类物质有去除血液中糖分过多的作用，有降低血糖值的作用.
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