牛蒡适合和什么一起吃

牛蒡，这是很多人都是喜欢吃的，就是这样的好吃美味，那么牛蒡是热性还是凉性?牛蒡和什么一起吃才效果最好呢，今天我们就来一起了解一下吧。

牛蒡是热性还是凉性：

寒性。

性味归经：苦、辛，寒。

功效：清热解毒，疏风利咽。

应用与配伍：用于风热感冒，咳嗽，咽喉肿痛，疮疖肿痛，脚癣，湿疹。

牛蒡茶是凉性的，清热功效不是十分强，亦可做为保健茶饮用，什么体质饮用少量都不会有问题的。体质虚寒的话，建议还是不能常喝，凡是寒凉的东西都不能多吃。

那牛蒡适合和什么一起吃呢?

牛蒡+猪肠：可以润滑肠道，促进肠胃的蠕动，可以帮助排便，并且可以防止大便干燥。还可以治疗尿频等症状，而且它还可以清热、止血、祛风等。它们两者的搭配的确是特别好的食疗佳品。

牛蒡+藕：藕含有一定量的维生素c，可以保护胃粘膜，能够预防贫血，促进蛋白质和脂肪的消化，从而能够减轻肠胃的负担，改善肠胃的功能。还能够增强人体的免疫力、消炎、健脾、生肌、止血、抗氧化、护肤等。

牛蒡+肥牛;同食可刺激胃肠蠕动，改善肠胃的功能，可以帮助排便，并且可以防止大便干燥，改善便秘等症状。

牛蒡+鲫鱼：可以帮助妈妈们催乳，让她们乳汁充盈，还能够增强人体的免疫力，增强抗病能力，还能达到一定的明目益智、美容养颜的作用，并且它也特别容易消化吸收。

牛蒡+胡萝卜：可以增强人体的抵抗力，它含有有大量的维生素a，可以治疗夜盲症，还有着促进肠胃蠕动，促进新陈代谢等功效。

牛蒡不能和什么一起吃：

牛蒡没有不能一起吃的食物，一般是忌辛辣，肥甘。牛蒡功效是疏散风热，宣肺透疹，消肿解毒的，辛辣属于热性，降低了功效。至于肥甘，这是中药需要注意的，一般去医院配中药，医生都会说，忌辛辣，肥甘。

牛蒡是寒性食物，不能吃寒性食物的小伙伴呀注意了，这个牛蒡是和什么食物都是能一起吃的，也就是没有相克的食物。