茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动。
炎热的夏天，茶成为消暑的优先饮料.
由于夏季炎热，人们出汗较多，大量出汗可带走大量的钾元素，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候，而茶叶里面的含钾量特别大，约占1.
5%左右，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾.
经过分析鉴定，茶叶中含有500多种化合物，有些是人体所需的营养成分.
，茶叶中维生素c的含量约为0.
5%，维生素c能有效预防坏血病.
另外，茶叶中含有很多维生素b族，以B5为高，可以预防癞皮病等皮肤病的维生素e的含量也很高，可以阻止人体脂质的过氧化过程，具有抗老化的作用.
含有维生素k，可促进肝脏合成凝血素.
此外，每天喝茶还可以补充人体所需的蛋白质和氨基酸.
据相关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)有利于胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗.
需要注意的是，世界只知道酒会喝醉，但不知道茶也会喝醉.
喝浓茶和大量茶的人可能有过过过敏、失眠、手脚颤抖、四肢无力、恶心等症状.
引起这种症状的原因是茶中含有的咖啡因，是兴奋剂，摄取过多会给中枢神经带来强烈的刺激，引起醉茶.
因此，在暑假喝茶时，应该注意以下几个方面:当大量咖啡因被吸入血液时，它会使人头晕、头痛、过敏、神经兴奋，甚至肌肉震动、心律紊乱、痉挛等现象，即所谓的醉茶，尤其是那些通常以素食为主、脂肪少的人，平时不习惯喝茶的人.
如果大量浓茶，更容易导致醉茶.
茶叶中含有很多维生素和氨基酸，喝茶对油腻、神经兴奋、消化利尿有一定的作用，但不是喝得越多越好.
喝茶过多，茶积聚在肠道内，会妨碍肌肉活动，影响正常吸收.
另外，大量水分进入使容量迅速增加，加重心脏负担，会引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险.
一般来说，每天1~2次，每次2~3克的饮量是比较适当的.不宜空腹.因空腹胃中含有大量胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功能.
另外茶是用水泡的，热天汗多,水随汗排出，排汗又带走盐分，会形成饮茶越多,汗出得越多，盐分失得越多的恶性循环.
这种恶性循环会使体内渗透压失衡，出现四肢乏力、心神恍惚，容易造成酸中毒.绿茶最佳.气候炎热时，人体的新陈代谢很旺盛，出汗量大，饮茶宜饮用绿茶.
绿茶是没有发酵的茶，维生素c和茶多酚的含量比红茶多得多.
绿茶具有降火、降温的效果.
红茶性热，冬天应该喝.
刚摘下不到一个月的新茶，此时茶中多酚等成分没有充分氧化，对人体胃、肠粘膜有很强的刺激作用，饮用后容易引起胃痛、腹胀.
因人而宜
针对神经衰弱、失眠、甲亢、结核、心脏病、胃病、肠溃疡患者不适合喝茶，哺乳期和孕妇和婴幼儿也不适合喝茶.
另外，发生醉茶时，不要紧张，应该马上吃饭、甜点、糖果，这些都起到解醉的作用.
如果还不行的话，你可能很严重.
特别是慌张、呼吸、呼吸急促等，必须马上去医院就诊.
如果患者自己不能确认是否为醉茶，可以详细说清自己一天之内的饮食、活动等情况，由医生根据具体情况判断.
