由于保存不当而已变潮发霉、变色有异味或已过期的变质茶，茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。
首先，变质茶不能喝.
茶中含有大量对人体有害的物质和病原菌，因为它们保存不当.
、谭、第二种，头茶不能喝，现代茶在栽培、加工、包装过程中受到农药、化肥、灰尘等物质的污染.
头茶是洗茶的水，尽快倒出后再加热水，浸出的茶最卫生.
.第三种.焦味茶不能喝.
炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也变得咧嘴，喝了不仅对人无益，其中的变焦物质还会对人体有害，因此这类茶不喝.
、拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜拜 
.第五种.冷茶不能喝.茶宜温热而饮，温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明.
冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用.
.第六种.烫茶不能喝.茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用.
太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强.
长期饮用热茶可能会引起这些器官的病变.
、肘关节第七种，串味茶不能喝，串味茶是茶和其他有味道的放在一起，一段时间后变了.
有些味道有毒素，但很难喝，如油漆、樟脑等.
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，指杀青后不揉捻，直接干燥的干青绿茶.
老年人喝这种绿茶，对胃黏膜的刺激性很强，喝后容易引起胃痛.
、劣质茶鉴别方法，香茶是否有高火、焦糖气.
闻霉味:哈哈之后，茶是否有霉味.
闻烟:打开茶包时闻茶是否有烟.
嗅日晒气:闻茶时是否有日晒气.
嗅酸馒头:茶叶提取后，嗅酸馒头.
嗅油气、药物味、鱼腥味：贴近茶叶嗅有无油气、药味、鱼腥味等异味.
