关于喝茶,人们有很多共识可能是错误的。不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。所以,你真的喝对茶了吗?以下这些误区你都了解吗?
关于喝茶,人们有很多共识可能是错误的.
不仅不能品尝茶的美丽,还不能起到养生的作用,反而会伤害身体.
所以,你真的喝了正确的茶吗?你知道以下误解吗?.
事实上,这样做的危害是最大的.
茶不能长时间浸泡在水中.
如果时间太长,茶中的有害物质会进入水中,这样喝茶是有害的.
误区2:新茶不洗茶,喝茶时,我们习惯先洗茶.
这是为了洗尘,打开叶子上的小孔.
所以,不喝头茶是对的.
头泡茶要倒掉,头泡茶出汤的时间各不相同,普洱茶是4秒,滇红是1秒.
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邵岩错误区三:四季都喝一种茶.
季节不同,喝不同的茶,甚至一天不同的时间喝不同的茶.
早上,红茶,中午,绿茶,下午,普洱茶,晚上,滇红.
四季也是一样,秋科天寒,多饮红茶,夏天热,饮一些绿茶.
误区四:女性天天饮茶.
女性在经期的时候,还有怀孕的时候,都是不宜喝茶的,平时喝茶也要注意不要太浓了.
不同的茶提取时间不同.
例如,用茶杯喝普通的红绿茶,每杯干茶3克左右,用沸水约150~200毫升,提取时加盖,避免茶香散失,时间最好是3~5分钟.
时间太短,茶汤色浅淡.
茶泡久了,增加茶汤涩味,香味还易丧失.
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对于注重香气的乌龙茶、花茶,泡茶时,为了不使茶香散失,不但需要加盖,而且冲泡时间不宜长,通常2至3分钟即可.
泡乌龙茶时茶量多,第一泡1分钟就可以把茶汤倒入杯中,从第二泡开始,每次比前一泡增加15秒左右,茶汤浓度差别不大.
误区5:新茶越新越好.
我认为不同的茶有不同的发酵程度.
一般来说,保存一段时间后,最好喝自然发酵的味道.
不同的茶需要多长时间才能喝?例如,普洱茶在喝之前将茶放在空气中两个月醒茶,而滇茶的酒精含量是半年以上最好的,绿茶也需要两周时间.
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