茶，堪称中国的“国饮”。茶是茶树树叶经加工炒制而成(鲜茶叶直接下锅炒制即为绿茶，堆放发酵后再炒制即为红茶或乌龙茶，长期缓慢发酵即为普洱茶或黑茶)...