摘要
茶，有着四千多年的历史，它是一种品位，也是一种文化。种茶、制茶、烹茶、藏茶都有着不同的讲究。要挑选适合自己的茶，首先我们先来聊聊茶性。
小阁烹饪香茗……亲自品尝暮愁.
来自中国古代的赞叹充分解释了茶在中华民族的重要性.
茶有四千多年的历史，是品位，也是文化.
种茶、制茶、煮茶、藏茶都有不同的讲究.
中国茶道博大精深，茶有茶性，挑茶，因人而异，因时而异.
选择适合自己的茶，首先谈谈茶性.
，茶叶分类，中国茶叶种类繁多，但多数是中国茶的种类，但多数是中国茶的种类，可以抗衰老、降脂、提神.
适合想美容减肥的人，季节没有特别的要求.
代表铁观音、红袍、武夷岩茶等.
黄茶属于轻微发酵茶，发酵程度低，茶性凉爽，制茶过程中产生的消化有助于消化，适合消化不良和脾胃不和的人，季节适合春夏天气热时饮用.
代表的有君山银针、平阳黄汤、大青叶等.
.
保留的维生素成分较多，具有抗菌、衰老等作用，适合体质炎热的人饮用，季节适合夏季、初秋等炎热的天气饮用.
代表的有碧螺春、龙井等.
黑茶属于再发酵茶，发酵程度大于红茶，性温高，可以消除、油腻、减肥、利尿.
适合想减肥的人.
季节适合冬季寒冷季节饮用.
代表的有云南普洱、湖南黑茶、雅安黑茶等.
.
红茶是全发酵茶.
茶是甜的，可以暖胃、开胃，帮助食欲.
适合脾胃虚寒的人.
季节适合深秋冬季饮用.
代表正山小种、祁红、荔枝红茶等.
白茶，轻微发酵茶，发酵程度与黄茶相同，茶性凉爽，清热润肺，降压降脂，适合三高人群.
代表白牡丹、白毫银针、贡眉等.
综上所述，冬天适合喝红茶、黑茶等性温茶，但也要根据个人体质来测量，选择适合自己的茶，发挥养生的作用.
