特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。龙井茶属于绿茶,那么它在什么时候饮用对身体更有好处呢?而饮用龙井茶又需要注意些什么呢?
龙井茶,浙江特产,中国国家地理标志产品.
特级龙井茶扁平光滑,色泽柔软,香气柔软,味道清爽,叶底柔软.
龙井茶是绿茶,什么时候喝对身体好呢?喝龙井茶需要注意什么?龙井茶什么时候喝最好,夏天喝最好,龙井茶最好.
从季节来看,夏季天气炎热,气温好,人消耗大,出汗多,血液粘稠度高,人疲劳,容易头晕.
血液粘稠度高会给心脏带来很大的负荷.
龙井茶是绿茶,收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温.
同时,从中医的角度来看,夏天人体阳气外升,内空,容易生病,西湖龙井茶含有非常丰富的儿茶素,有助于杀菌消炎,提高人体免疫力.
2、下午,一天中,下午是喝龙井茶的最佳时机.
西湖龙井茶是凉茶,在炎热最旺盛的下午喝龙井茶,具有清热避暑的效果,具有中和环境中的热气,而且下午环境的高温容易使人精神疲劳,西湖龙井茶具有清香、咖啡因多、醒脑的效果,非常适合上班族饮用.
龙井茶提取贴士,龙井茶是绿茶,提取时忽视洗茶的步骤,直接提取即可.
提取的水温控制在85-95°C左右,以免沸水温度过高而成熟.
茶和水的比例约为1:50~60,即150毫升的水提取3g茶.
龙井茶叶面柔软,冲水时不要冲得太高,以免压力损伤茶叶.
龙井茶最好用玻璃器皿提取,可以看到茶浸在水中,飘落的美丽过程.
#你每天喝多少龙井更健康?西湖龙井茶含有丰富的氨基酸、儿童茶素、维生素c等营养成分,饮用价值高,具有减肥养颜、延缓老化、消化、抗菌抑菌等多种效果.
一般建议每天喝2~3杯龙井茶.
用普通玻璃杯提取龙井茶投入3g干茶,用茶壶提取可投入5g,任何茶叶都不要长时间浸泡,最好浸泡后再喝.
一杯龙井茶泡三五泡就能换茶,上午一杯,下午一杯,晚上晚睡也能再泡一杯,但投茶量比白天少,不影响睡眠,一天补充的水分正好是身体能承受的量.
龙井茶饮用注意事项.
1、饭前饭后不要喝.
龙井茶是不发酵的绿茶,饭前不适合空腹饮用.
否则,容易刺激胃.
刚吃完饭,最好不要喝西湖龙井茶.
茶叶中含有很多单宁酸,单宁酸可以反应食物中的铁要素,生成难以溶解的新物质,长时间引起人体缺铁,诱发贫血症.
2、隔夜不喝,龙井茶现在喝,隔夜不喝龙井茶比较好.
龙井茶隔夜之后,不仅会导致茶中的维生素流失,其内部的蛋白质、糖类等成分也会氧化,甚至会产生对人体不利的物质.
经常喝隔夜茶可能会引起腹泻等结果.
3、提取时间不宜过长,西湖龙井茶提取时间不宜过长,一般提取时间为30-40秒即可出汤.
如果茶叶长时间浸泡在水中,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会自动氧化,不仅茶汤颜色暗、味道差、香味低,而且品尝价值也会下降.
此外,西湖龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也因氧化而减少,大大降低了茶汤的营养价值.
4、提取时间次数不宜过多.
一杯龙井茶提取次数不宜过多.
一般提取三次比较好.
根据相关试验,开头茶汤总含水量的50%.
开头茶汤总含水量的30%.
开头茶汤为10%,开头茶汤只有1~3%,再次提取的话,茶叶中的有害成分也会被提取出来.
因为茶中的微量有害因素往往是最后提取的.